Еще раз о мясной продукции

Действие данного регламента не распространяется на продукты убоя и мясную продукцию, производимую гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися животноводством, а также на процессы производства, хранения, перевозки и утилизации продуктов убоя и мясной продукции, производимых для личного потребления и не предназначенных для выпуска на территорию Таможенного союза. Это также касается мяса птицы и продуктов его переработки. При реализации туш и других продуктов убоя непромышленного производства на продовольственных рынках они подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе и клеймению в соответствии с требованиями правовых актов членов Таможенного союза. Главное управление ветеринарии обращает внимание и на то, что для прохождения ветеринарной санитарной экспертизы на продукты убоя и мясную продукцию, производимую гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимся животноводством, необходимо представлять справку сельского поселения (выписку из похозяйственной книги), подтверждающую его статус. Убой скота из крестьянско-фермерских хозяйств и сельскохозяйственных организаций требуется производить только на специализированных убойных пунктах. При этом для проведения проверки должен присутствовать врач-ветсанэксперт Государственной ветеринарной службы района.