Равиль Кузюров рассказал татарстанцам, как правильно собирать березовый сок.
Минимальный диаметр дерева должен составлять тридцать см, а глубина сверления — не более двух мм, об этом он сообщил на брифинге.
«В первые недели весны витамины сока очень ценны, хранятся очень долго. В первую неделю ценность сока выше, чем в последующие дни. Но сейчас этот период уже завершается», — отметил Равиль Кузюров и подчеркнул, что у жителей Татарстана есть еще неделя, чтобы собрать самый полезный сок.
Сверлить отверстие в коре глубиной не более двух мм, то дерево в определенный момент само перестанет давать сок. Соответственно, в таком случае получить сока больше допустимого и нанести дереву вред не удастся.
Нет комментариев