Неорганизованность и бесхозяйственность
Ситуация с нехваткой ягод для производства алкогольных настоек вызвала резкую критику со стороны экспертов.
Вадим Дробиз, директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА), назвал происходящее результатом неорганизованности и бесхозяйственности.
«Как в России, стране с огромными ресурсами дикоросов, может возникнуть дефицит ягод? Это абсурд! Проблема кроется в отсутствии организации и грамотного управления. Вместо того чтобы импортировать, нужно развивать собственные мощности и привлекать население к сбору ягод», — заявил Дробиз в интервью «Татар-информ».
Ранее СМИ сообщали, что крупные производители алкоголя планируют сократить выпуск настоек из-за трудностей с поставками ягод. Представители отрасли отмечают, что продукция останется в ассортименте, но возможны перебои с отдельными компонентами из-за возросшего спроса.
Эксперт подчеркнул, что Россия обладает всеми возможностями для решения этой проблемы. «У нас есть и территории, и люди, готовые заниматься сбором. Нужно лишь наладить процесс и перестать полагаться на импорт. Это может стать толчком для развития новой отрасли», — добавил Дробиз.
Фото: © Салават Камалетдинов / «Татар-информ»
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев