В Мурманской области была найдена самая северная пасека на планете

Специалисты в области пчеловодства утверждают, что лучший мед создается в Арктике. Удивительно, но в суровом арктическом климате, с коротким летом и долгой зимой, пчелы прекрасно существуют. Их владелец, Артем Анискин, уже год занимается пчеловодством в этом регионе и на личном опыте доказывает, что это возможно.

На земельном участке, получившемся в рамках программы «Арктический гектар», помещены 40 ульев, которые напоминают небольшие башни. Летнее время они располагаются на расстоянии друг от друга, а зимой собираются рядом с домом Артема, где он живет с весны по осень.

Артем, сменив карьеру в сфере IT из-за здоровье, увлекся пчеловодством после приобретения пяти семей пчел. Первая зима прошла успешно, и полярная ночь не влияет на их жизнедеятельность. Уникальный климат и отсутствие пестицидов в регионе способствуют высокому качеству арктического меда, который богат полезными веществами. Энергия северных растений позволяет пчелам собирать огромное количество нектара за короткий период. В результате получается концентрированный мед с насыщенным вкусом, сопоставимый по качеству с южным в пропорции 2 к 1.

Интересно, что зимой, даже в сильные морозы, пчелы способны заботиться о собственном тепле. Артем всегда оставляет часть меда в улье, чтобы обеспечить пчел пищей и предотвратить их голод death. Пчелы, употребляя мед, производят тепло и, чтобы его сохранить, сбиваются ближе друг к другу, образуя шар или овал, известный как «пчелиный клуб». Они греют друг друга, а не воздух внутри улья, что минимизирует тепловые потери. В центре клуба находится матка, для которой температура поддерживается на уровне +20°C, в то время как по краям — 5-7°C, даже при −40°C снаружи. Ульи зимой утепляют только стены и крышу, оставляя внизу металлическую сетку для вентиляции.

Мед производят и в других северных регионах. Например, Игнатий Слепцов в 2019 году организовал пчеловодство в отдаленном селе Барылас в Якутии, где зимы достигают −60°C. В селе Магарас недавно открылась пасека из десяти семей. Ученые из Северо-Восточного федерального университета намерены не только производить мед, но и использовать продукты пчеловодства для биодобавок и косметики. В селе Лэзым в Республике Коми работает пасека, созданная Любовью Лысовой, которая вложила в это дело 20 лет.

https://rg.ru/2024/12/04/reg-szfo/pravilnye-pchely.html

Фото: Артема Анискина