Это надо знать
Эксклюзивный рецепт печеночных лепешек для ютазинских хозяюшек
Мини-лепешки из куриной печенки очень вкусные, воздушные, нежные. В нашей семье любят печенку, только в таком виде. Предлагаю свой рецепт, надеюсь вам понравится
Время приготовления:
Количество порций: 6
Ингредиенты для "Печеночные мини-лепешки":
- Печень говяжья ((примерно 800-900 г.)) - 1 упак.
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 150 г
- Морковь - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Петрушка - 1/2 пуч.
- Сода - 1/2 ст. л.
Рецепт "Печеночные мини-лепешки":
 |
В блендере измельчить морковь, лук, 1/2 пучка петрушки=> |
 |
Отдельно в блендере измельчить 1 упаковку куриной печенки=> |
 |
В овощную измельченную смесь добавляем одной яйцо и перемешиваем=> |
 |
Далее добавляем муку в овощную смесь с яйцом=> |
 |
В полученную массу добавляем измельченную печень с 1/2 ст. л. соды, все перемешиваем=> |
 |
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом=> |
 |
Столовой ложкой выкладываем в разогретую сковороду полученную массу, обжаривая с двух сторон=> |
Источник: http://www.povarenok.ru
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев