Готовим всем районом "Ароматные узелочки"

Нам потребуется:

• 10 средних картофелин,
• около 0,5 кг. мясного фарша,
• 1 луковица,
• 1 помидор,
• 100 гр. сыра
• майонез, аджика, соль,
• зелень укропа (сушеная или замороженная).

Процесс приготовления:

Очищенный картофель нарезаем тонкой соломкой, смешиваем с фаршем, солим, добавляем лук, аджику (чуть меньше 0,5 чайной ложки).

Нарезаем квадратами фольгу (по количеству порций), на каждый квадрат выкладываем приготовленную начинку, затем - кусочки помидора, немного майонеза (сеточкой), натертый сыр, зелень. Сворачиваем из заготовок «узелочки», кладем их на противень, отправляем в духовку на 40 минут - при температуре около 190 градусов. Ловим пряный аромат, накрываем на стол и ждем…

Приятного аппетита!

Азнакаево "Маяк"