Вкусный ужин без возни: все в одной сковородке

Вкусный ужин приготовим без лишней возни всего за 20-25 минут. Делается на одной сковородке, даже лишней посуды мыть не нужно.

А готовить станем великолепную испанскую тортилью с колбасками. Нам понадобится одна луковица, три зубчика чеснока, граммов 600 картошки, пять яиц, прованские травы, копченая паприка, соль и перец. Ну, и конечно сами колбаски — возьмем охотничьих штук 5.

Разогреваем растительное масло и пассируем лук вместе с чесноком. Картошку режем потоньше, чтобы прожарилась быстро и была хрустящей.

Ссыпаем ее к луку и жарим минут 10. Пока же разобьем в миску яйца, засыпем наши приправы и порежем туда же охотничьи колбаски.

Тщательно перемешаем и затем в миску прямо со сковороды добавим картошку и лук. Все это нам нужно еще раз хорошо размешать и затем пожарить на сковороде под крышкой по 10 минут с каждой стороны.

http://www.steaklovers.menu/food/34649?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com