Обед за 10 минут. Этот рецепт меня всегда выручает.

Кускус - это крупа, которая в последнее время набирает популярность. Такую крупу не нужно варить, а достаточно просто запарить. 

Итак, нам понадобятся следующие продукты:

• Кускус – 250 гр.
• Вода – 250 мл.
• Овощи – по вкусу. 
• Оливковое масло, соль – по вкусу. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отправляем крупу в кастрюлю и заливаем водой в пропорции один стакан к одному. Оставляем запариваться 10 минут. 

А пока подготовим овощи, я покупаю замороженные. Тушим по инструкции на сковороде с маслом, солим по вкусу. 

Готовый кус-кус перекладываем к овощам. Перемешиваем, при необходимости добавляем соль и подаем.

По желанию можно приготовить мясо и добавить в блюдо, тогда это уже получится полноценный обед или ужин.