Оптимальный вариант что приготовить на обед, завтрак или ужин
Ютазинцы делятся рецептами своих любимых блюд. ? Предлагаем вашему вниманию рецепт от Гульназ Мустафиной??
Ингредиенты:
сухие дрожжи - 6 гр
теплая вода - 200 мл
оливковое масло - 35 мл
сахар - 5 гр
мука - 320-330 гр
соль - щепотку
Начинка:
сосиски - 6 шт
сыр - 150 гр
колбаса - 130 гр
сладкий перец - 1 шт
помидор - 1 шт
кетчуп,майонез зелень
смазать взбитым яйцом
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску высыпаем муку, соль, сахар, сухие дрожжи. В ингредиенты выливаем теплой водой добавляем оливковое масло и замешиваем мягкое тесто, накрываем пленкой и убираем на 15 минут.
Для начинки:
Колбасу нарезаем ломтиками, режим сладкий перец, помидор нарезаем тонкими кольцами и сыр натираем на терке. Пергаментную бумагу смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и растягиваем в тонкий пласт. По краям выкладываем сосиски , накрываем тесто и прижимаем края.
Разрезаем тесто с сосисками на кусочки шириной примерно 1 см и переворачиваем срезом к верху, перекладываем тесто в форму.
Придаем тесту округлую форму, центр смазываем майонезом, посыпаем хорошо сыром, поливаем кетчупом, выкладываем колбасу, посыпаем измельченным перцем, помидоры, посыпаем оставшимся сыром и сверху измельченной зеленью. Края теста смазываем взбитым яйцом.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев