Салат "Новогодний сапожок"

Продукты
Филе куриное – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Яйца – 2 шт.
Лук репчатый красный – 0,5 шт.
Гранат (крупный) – 0,5 шт.
Майонез – 100 г
Сахар – 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
- шаг №1
Подготовить необходимые продукты для новогоднего салата с курицей. 
Куриное филе отварить в подсоленной кипящей воде до готовности (примерно 20 минут), затем остудить. Яйца отварить вкрутую (8-10 минут) и остудить.

- шаг №2
Красный лук мелко порубить ножом.

- шаг №3
Выложить лук в небольшую пиалу, добавить сахар и поперчить по вкусу.

- шаг №4
Залить лук кипятком полностью и оставить минут на 10.

- шаг №5
Сыр натереть на крупной терке.

- шаг №6
Яйца очистить. Отделить один белок, все остальное натереть на крупной терке.

- шаг №7
Остывшее отварное куриное филе нарезать некрупными кусочками.

- шаг №8
С лука слить воду, отжать его. В миске смешать лук, яйца, сыр (немного оставить для оформления салата) и куриное филе. Добавить майонез.

- шаг №9
Салат с курицей и сыром перемешать и выложить на подходящее блюдо в виде сапога.

- шаг №10
Оформить салат на Новый год. "Подошву сапожка" выложить сырной стружкой. Мелко натертым белком оформить верх сапога. А все остальное плотно засыпать зернами граната. По желанию можно из сыра сделать застежки. 
Всё, праздничный салат "Новогодний сапожок" готов!