Салаты за 5 минут: лучшие рецепты

Пёстрый

Вам потребуется:

• упаковка любых сухариков;
• по 1 банке консервированной фасоли и кукурузы;
• майонез.

Способ приготовления:

1. С консервов сливаем жидкость.
2. Смешиваем кукурузу, фасоль и майонез в салатнике.
3. Готовое блюдо посыпаем сухариками. Рекомендуется делать такой салат сразу перед подачей, чтобы хлебные кусочки не размокли.

Пикантный салат с ананасами

Вам потребуется:

• твёрдый сыр — 150 г;
• банка ананасов кусочками;
• чеснок — 1–2 зубчика;
• майонез.

Способ приготовления:

1. С ананасов сливаем сироп и слегка отжимаем их.
2. Сыр натираем на крупной тёрке, чеснок — на мелкой.
3. В салатнике смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом. Такое блюдо хорошо сочетается с шампанским.

С сайрой и зелёным горошком

Вам потребуется:

• банка консервированной сайры;
• 3 яйца;
• банка зелёного горошка;
• немного свежего укропа;
• майонез.

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и мелко нарезаем.
2. С сайры сливаем жидкость. Разминаем её с помощью вилки.
3. С горошка сливаем жидкость.
4. Укроп моем и мелко нарезаем.
5. Все ингредиенты смешиваем с майонезом.

С рукколой

Вам потребуется:

• пучок рукколы;
• банка консервированной кукурузы;
• один свежий огурец;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• оливковое или растительное масло — 2 ст. л.;
• кунжутное семя (необязательно).

Способ приготовления:

1. Рукколу моем, обсушиваем салфеткой и рвём руками.
2. Огурец нарезаем тонкими кружочками.
3. С кукурузы сливаем жидкость.
4. В отдельной посуде соединяем лимонный сок и масло.
5. В салатнике смешиваем рукколу, кукурузу и огурец, поливаем заправкой. Готовое блюдо можно украсить кунжутными семечками.

Витаминный

Вам потребуется:

• 400 г молодой капусты;
• свежий огурец;
• зубчик чеснока;
• пучок укропа;
• майонез.

Способ приготовления:

1. Капусту мелко шинкуем и мнём руками, пока она не даст сок.
2. Огурец нарезаем соломкой.
3. Чеснок натираем на мелкой тёрке.
4. Укроп мелко нарезаем.
5. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом.

В лаваше

Вам потребуется:

• свежая большая морковка;
• твёрдый сыр — 70 г;
• зубчик чеснока;
• сметана или майонез;
• пучок укропа;
• тонкий лаваш — 1 лист.

Способ приготовления:

1. Морковь и чеснок натираем на мелкой тёрке. Если выделилось слишком много сока, слегка отжимаем его.
2. Сыр натираем на крупной тёрке. Измельчаем укроп.
3. Заправляем салат небольшим количеством сметаны или майонеза.
4. Раскладываем на столе лист лаваша. Намазываем на него салат и сворачиваем в рулет.
5. Накрываем лаваш пищевой плёнкой. Убираем в холодильник на 30 минут.
6. Перед подачей нарезаем лаваш на кусочки.

Для детей

Вам потребуется:

• свежий огурец;
• пучок редиса;
• варёные яйца — 3 штуки;
• сметана — 1 ст. л.;
• свежая зелень.

Способ приготовления:

1. Огурцы и редис нарезаем кружочками.
2. Яйца натираем на крупной тёрке.
3. Готовый салат заправляем сметаной и украшаем свежей зеленью.

Эти салаты завоевали свою популярность благодаря простоте приготовления и яркому вкусу. Некоторые рецепты не только порадуют вас будним вечером, но и станут достойным украшением праздничного стола.

https://vannadecor.ru