Великий пост. Как ограничения влияют на организм, на что обратить внимание в питании

Титр: Мария Евгеньевна Жарова, старший лаборант кафедры гастроэнтерологии Института непрерывного образования и профессионального развития Пироговского Университета.
Фото спикера

Полный текст материала

Основные тезисы

🕊 Когда организм не получает привычного набора веществ, ему нужно приспособиться. Эта адаптация может стимулировать обмен веществ и даже стать своего рода перезагрузкой для пищеварительной системы, позволяя ей немного отдохнуть от переработки более тяжелой пищи.

🕊 Когда человек уменьшает потребление животных продуктов, это может снизить количество потребляемых калорий и жиров, что иногда приводит к потере веса. Печень начинает использовать запасы жира для получения энергии, что может даже помочь очищению организма от накопленных токсинов.

🕊 Отказ от определенных продуктов, таких как мясо или молочные изделия, иногда стимулирует людей употреблять больше фруктов, овощей и цельных злаков. Это обогащает рацион клетчаткой, витаминами и минералами, что, конечно, полезно для здоровья.

🕊 Хотя временный отказ от продуктов животного происхождения может быть полезным для многих, есть группы людей, которым рекомендуется избегать его или консультироваться с врачом перед началом поста.

Фото https://ru.freepik.com/