Ютазинская новь

Ютазинский район

18+
Рус Тат
2024 - год Семьи
Полезные советы

Вкуснятина - кабачки по-венгерски, простой рецепт вкусной закуски

Вкусная закуска из летних овощей,рекомендую приготовить.

Ингредиенты

  • 500 г кабачков
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • 200 г сметаны 20-25% жирности
  • 2-3 ст л растительного масла
  • 1 ст л уксуса или сок лимона
  • 2 зубка чеснока
  • 1/2 ч л соли
  • 1/4 ч л чёрного перца

Шаги

Кабачки моем,отрезаем хвостики,разрезаем вдоль на четыре части и нарезаем кусочками толщиной в 1 см, поливаем уксусом или соком лимона.

На сковородку с разогретым растительным маслом выкладываем четверть кольцами нарезанный лук, обжариваем добавляем натертую морковь и тушим до полуготовности под крышкой.

Овощи протушились,добавляем нарезанные кабачки, солим,накрываем крышкой и тушим под крышкой 10 мин,затем добавляем сметану,мелко порубленный чеснок,перчим и тушим до готовности.

Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита! 

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев