Бренд-шеф из Челнов победил в «Битве пикников» на ТНТ

В этом шоу он представил два блюда, используя основные ингредиенты, приготовленные на углях. Его соперником был шеф повар из Самары.

В качестве закуски Рахимов выбрал блюдо татаки. Основными ингредиентами данного блюда были говядина и томаты. Он искусно обжигал куски мяса прямо на углях и мариновал томаты используя соус унаги с добавлением елового варенья.

Основным ингредиентом главного блюда была семга. Он запекал её на над углями используя доску. В качестве гарнира он запекал цветную капусту в фольге и подал ее с соусом из угольных сливкок и красной смородины.

Во время дегустации ведущие сказали, что это блюдо «одной из лучших закусок, представленных на шоу».

После дегустации блюд шеф Рахимов получил большинство голосов и был удостоен приза в размере 50 тысяч рублей.

Ильдар Рахимов начал свою карьеру в ресторанном бизнесе с 17 лет и сейчас управляет пятью заведениями в Набережных Челнах. Его талант и профессионализм принесли ему заслуженную победу в кулинарном шоу, подтверждая его мастерство и статус бренд-шефа