Фруктовый лёд с малиной и черникой

автор, 25 июля 2017 - 11:50

1108

Мы подготовили для вас рецепт отличного летнего лакомства. Фруктовый лед получается очень вкусным, освежающим и с приятной кислинкой, как раз то, что нужно во время летней жары!

Ингредиенты:

Малина 150 гр;
Черника 150 гр;
Сахар 100 гр;
Теплая вода 150 мл.

Приготовление:

Растворяем сахар в 150 мл. воды.
Малину и чернику пюрируем блендером.
Добавляем сахарный сироп и тщательно перемешиваем.
Процеживаем смесь через сито.
Готовую смесь разливаем по формам для мороженого.
Убираем в морозилку до полного застывания.
Как только фруктовый лёд застынет, достаем и каждую форму опускаем в теплую воду на несколько секунд.
Вынимаем из формы и наслаждаемся.