• 800 гр куриное филе;
• 150 гр лука;
• 150 гр моркови;
• приправа для курицы и соль по вкусу;
• нарезанная зелень;
• 2 яйца;
• 4 листа вафель;
• 5 ст. л. сметаны + 1 яйцо;
• 100 гр твердого сыра.

Приготовление:

Через мясорубку или блендер измельчить куриное филе с луком и морковью. Добавить в фарш зелень, специи, 2 яйца и соль. Всё  перемешать.

В форму выложить 1 вафельный лист. Распределить куриную начинку. Так повторить со всеми листами.

В конце на последнюю вафлю распределить заливку из сметаны и яйца. Запекать 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Достать куриный пирог, посыпать тертым сыром и отправить еще на 10 минут в духовку при той же температуре.

Обалденно вкусный,сытный куриный пирог готов.

Приятного вам аппетита!