Быстро и вкусно! Что же приготовить на обед?
По мнению многих обывателей, полноценный обед должен в обязательном порядке включать в себя первое блюдо, второе и десерт. Но у хозяек далеко не всегда есть время радовать своих родных и близких таким богатым ассортиментом. Но, при желании, вкусный обед можно быстро, легко и непринужденно приготовить даже за несколько минут, если знать, какие именно продукты использовать.
Самая ленивая пицца на батоне
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
колбаса
300 г
-
сыр твердый
250 г
-
помидоры
2 шт.
-
батон
1 шт.
-
майонез
4 ст.л.
-
кетчуп
4 ст.л.
-
зелень
-
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Шаг 1. Нарезать батон на ломти, сыр с колбасой крупно натереть, смешать их с кетчупом и майонезом в однородную массу. Выложить на ломти полученную массу толстым слоем, прикрыть кружочками помидора.
- Шаг 2. Переложить самую ленивую пиццу на противень, смазанный маслом, запекать около трети часа в прогретой до 180 градусов духовке, подавать к столу в горячем виде.
-
Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе
14 ноября 2016
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
куриное филе
400 г
-
сыр сливочный
300 г
-
бекон
200 г
-
специи
-
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Шаг 1. Порезать куриные грудки тоненькими пластинками, осторожно отбить, посыпать перцем и солью. С одной стороны намазать сыром, свернуть рулетик внутрь сыром. Обернуть рулет полоской бекона.
- Шаг 2. Положить рулетик в формочку, посыпать любыми специями. Готовить куриные рулетики в беконе минут пятьдесят, соблюдая температуру 180 градусов.
-
Конвертики «Выручалочка» из лаваша
-
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
лаваш тонкий
1-2 шт.
-
ветчина
200 г
-
сыр твердый
150 г
-
масло растительное
-
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Шаг 1. Нарезать тонкий армянский лаваш на квадратики, завернуть в них кусочки сыра и ветчины. Обжарить на масле с двух сторон.
-
Ленивые вареники из творога на скорую руку
Рецепт выручит тогда, когда времени на стояние у плиты совсем нет, а сытное блюдо нужно приготовить в кратчайшие сроки.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
творог
250 г
-
яйца
1 шт.
-
мука
3 ст.л.
-
масло топленое
1 ст.л.
-
сахар
2 ч.л.
-
соль
-
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Шаг 1. Смешать топленое масло, сырое яйцо, сахарный песок и соль. Добавить протертый творог, массу хорошо размять. Посыпать небольшим количеством пшеничной муки. Рабочую поверхность также присыпать мукой, скатать «колбаски». Муки добавить столько, чтобы руки не клеились к тесту.
- Шаг 2. Готовую «колбаску» нарезать наискосок, положить в кипящую воду, дождаться, когда ленивые вареники из творога всплывут. Достать шумовкой, подать со сметаной или медом.
-
СОВЕТ
Более редкие, но не менее вкусные «соусы» к блюду: сгущенное молоко, растопленный шоколад. Настряпанные вареники можно заморозить, как обычные пельмени, и хранить в морозильной камере, использовать по мере необходимости.
-
Чизкейк с вишневым вареньем без выпечки
Самый простой рецепт чизкейка без выпечки. Пирог получается с нежной начинкой и рассыпчатой основой. Такой чизкейк прекрасно подходит для детской кухни, когда надо побаловать маленьких сластен.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
500 г
-
250 г
-
200 г
-
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
-
Шаг 1. Для основы чизкейка измельчить блендером печенье и добавить 100 г размягченного сливочного масла. Вымесить мягкую песочную массу.
-
Шаг 2. Выложить основу в форму и тщательно разровнять по дну и бортикам в высоту 2-3 см.
-
Шаг 3. Форму поставить в холодильник на 2 часа.
-
Шаг 4. В это время необходимо приготовить начинку для чизкейка. В миске развести творог, яйца, масло и соду. Эту массу на водяной бане 15 минут, постоянно помешивая.
-
Шаг 5. Затем всыпать сахарную пудру и взбивать миксером еще 5 минут.
-
Шаг 6. Творожную начинку соединить с вареньем и выложить в форму на песочное тесто.
-
Шаг 7. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.
-
Шаг 8. Застывший чизкейк с вишневым вареньем без выпечки украсить листиком свежей мяты или вишенкой. Приятного чаепития!
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев