Турнир молодых поваров в Казани

Лилия Михайлова, 17 мая 2025 - 17:00

359

С 14 по 16 мая в Казани в рамках форума «Россия — Исламский мир: KazanForum» проходил международный турнир молодых поваров.

В этом году мероприятие привлекло участников из 16 стран, представляющих три континента, включая дебютанта из Саудовской Аравии.

Главный приз — Гран-при — завоевала Майсса Эль Куни из Туниса. Все конкурсанты показали выдающееся мастерство и творческий подход. Организаторы подчеркнули, что каждый участник уже является победителем, ведь само участие в таком престижном событии — это ценный опыт и возможность заявить о себе. Все повара были отмечены в индивидуальных номинациях и получили памятные подарки.

Номинации турнира:

Фундаментальные знания: Фэй Абду Азиз Диана (Сенегал);

Хранитель традиций: Алимбай Абулхаир (Казахстан);

Социальная ответственность: Хуссейн Алдирани (Ливан);

Локальность — в тренде!: Асрор Ахмадов (Узбекистан);

Дизайн как элемент общения: Рамиль Гаязов (Россия);

Технологии будущего: Майсса Эль Куни (Тунис);

Взгляд без границ: Рашад Самадов (Азербайджан);

Кулинарное искусство национальных традиций: Албалави Рагиа Мохаммед К. (Саудовская Аравия);

Кондитерское искусство: Мухаммад Суфи Ирфан бин Мухаммад Русдин (Малайзия);

Креативность и новаторство: Вивин Фитрияни Шалеха (Индонезия);

Лучшая презентация блюда: Дениз Демирер (Турция);

Вкус памяти: Асма Фазели (Иран).

Форум «Россия — Исламский мир: KazanForum» проходит в Казани с 13 по 18 мая. Это ежегодное мероприятие, которое с 2023 года имеет федеральный статус. Руководит Группой стратегического видения «Россия-Исламский мир» Раис Татарстана Рустам Минниханов по поручению Президента России Владимира Путина.