Фермер хуҗалыгын ничек оештырырга

Әлфия ЗӨБӘИРОВА әзерләде

Алга таба шуны карарбыз: үз аграр эшен булдыру юлында нәрсә эшләргә кирәк.

1 адым. Урын билгеләү

Фермер хуҗалыгы эшчәнлекнең төрле төрләрен күздә тота. Бөтен төр белән дә шөгыльләнү максатка ярашлы түгел. Терлекчелек эше зур башлангыч кертемнәрне күздә тота, әмма продукциягә югары бәяләр һәм тотрыклы ихтыяҗ югары табышлылыкны гарантияли.

Үсемлекчелек, асылда, сезонлы бизнес булып тора. Әмма бу, мәсәлән, кыяр, помидор, яшел тәмләткечләр, җиләккә кагылмый. Аларны ел әйләнәсе теплицаларда үстерергә була. Бигрәк тә, мондый бизнес белән шөгыльләнү кышын -  яшелчәләргә бәяләр шактый арткан вакытта файдалы булачак.

2 адым. Бизнес-план төзибез

Урын билгеләнгәннән соң, бизнес-план төзергә кирәк. Бу момент бик мөһим, чөнки аның нигезендә хуҗалыкны булдыруга киткән чыгымнарны, чыгымын каплау вакытын һәм керемлелеген исәпкә алырга мөмкин.

Проектның перспективалылыгын бәяләү өчен, бизнес-планда түбәндәге моментларны күрсәтергә кирәк:

*акча (бу үз яки займ булачак, кирәкле старт капиталы нинди);

*участок (аны бушлай алырга, сатып алырга яки арендага алырга була);

* терлек яки авыл хуҗалыгы культуралары сатып алуга чыгымнар;

* корылмаларны төзүгә чыгымнар (бу терлек өчен абзар яки яшелчә үстерү өчен теплица);

* җиһаз алуга чыгымнар (мәсәлән, тирес суырту системасы, сөтүткәргечләр, җылылык системалары);

* персоналга чыгымнар (хәтта чагыштырмача зур булмаган хуҗалыкка да ул кирәк булачак);

* коммуналь хезмәтләргә чыгымнар, салымнар;

* маркетингка чыгымнар;

*продукция сату базарлары;

*чиста табыш.

Барлык бу моментлар булачак бизнесның рентабельлеген исәпләргә ярдәм итәчәк. Тулаем алганда, яшь эшмәкәргә киләсе схема буенча бизнес-план төзергә кирәк:

* резюме (булачак эшчәнлекнең, хуҗалыкның кыскача тасвирламасы һәм аларга фермер омтылучы максатлар);

* хуҗалыкның тулы тасвирламасы (участок мәйданы, инфраструктура, коммуникацияләр, корылмалар, техника һ. б., бу ресурслар арендада яки милектә булу-булмавы);

* финанс һәм җитештерү күрсәткечләре җыелмасы (хезмәткәрләрнең хезмәт хакы һәм аларның саны, планлаштырылган продукция һәм сатылган продукция саны, табыш);

* финанс бүлеге (хуҗалыкны финанслау чыганаклары, чыгымнар, хуҗалыкны үстерү планнары һәм аларның финанс ярдәме, чыгымнарны каплау, табышны исәпләү);

* куркынычлылык анализы (куркынычлылыкны прогнозлау һәм аларны бетерү өчен чаралар  тасвирламасы).

Ни өчен бизнес-планны билгеле бер схема буенча төзергә һәм чарага җаваплы карарга кирәк? Чөнки ул булачак фермерның үзенә күрә визит карточкасы булып тора: ул дәүләттән дотацияләр алу өчен, инвесторлар һәм башка финанслау чыганаклары эзләгәндә кирәк. Әгәр бизнесның табышлылыгы мөмкин булган куркынычлардан артып китсә, ә бизнес-планнан бу яхшы күренә, булачак фермер матди ярдәмгә исәп тота алачак.

3 адым. ҖЧҖ яки ШЭ?

Милек формасын сайлау, шулай ук, мөһим этап булып тора. Әгәр бизнесмен зур булмаган хуҗалык ачарга карар итсә, шәхси эшмәкәр сыйфатында теркәлү дә җитә. Мондый төр милек формасының уңай яклары: салым салуның гадиләштерелгән системасы; бухгалтерия исәп-хисабы алып бару бурычы юк; касса исәбе гадиләштерелгән система буенча алып барыла; филиалны мәҗбүри теркәү (әгәр планлаштырыла икән) кирәк түгел; җиһазларның килеп чыгышы турында хисап бирергә кирәкми; карарларны беркетеп барырга кирәкми.

Башлангыч этапта шәхси эшмәкәр, һичшиксез, уңайлы. Баштагы мәлдә клиентлар саны күп түгел, әлегә бизнес үсә генә, шәхси эшмәкәр буларак теркәлгән өстенлекләрдән файдаланырга мөмкин. Әмма мондый форманың тискәре яклары да бар. Шуларның иң мөһиме — инвестицияләр җәлеп итү һәм кредит алу кыенлыгы. Әгәр бизнес ачу өчен өстәмә акча кирәк булса, мондый җитешсезлек төп рольне уйнарга мөмкин. Әгәр эре хуҗалык яки бизнес ачу планлаштырылса һәм ул әйләнешне җыя башлаган икән, ҖЧҖне теркәү вариантын карарга кирәк. Әмма документлар әйләнешен тагын да киңрәк алып барырга һәм салым салуның гомуми системасы буенча салымнарны түләргә туры киләчәк. Шул ук вакытта, әгәр хисапчы ялланган хезмәткәр төзи ала икән, салымнардан табыш алырга мөмкин. Мәсәлән, НДС буенча чигерүләр алу. Моннан тыш, мондый салым түләүче буларак, хуҗалык хезмәттәшлек итәргә дә теләгән эре партнерларны җәлеп итә алачак.

4 адым. Җир

Фермер хуҗалыгы өчен җир участогын сайлау эшмәкәрнең нинди күләмдә бизнес оештыруына бәйле. Мәсәлән, куянчылык төзү өчен зур җирләр кирәк булмаячак, шул ук вакытта мөгезле эре терлек үрчетү яки бәрәңге үстерү өчен шактый мәйданнар булдырырга кирәк.

Җир алуның  берничә варианты бар:  сатып алу; арендалау; бушлай алу. Сатып алу варианты, әлбәттә, билгеле бер чыгымнар таләп итә. Дөрес, кайбер төбәкләрдә шактый мәйданнар буш тора, шуңа күрә участокларны кулай бәяләрдән сатып алырга мөмкин.

Җир арендалау айлык яки квартал саен түләүләр күздә тота. Алар сатып алу бәясе белән чагыштырырлык түгел, әмма табышны дөрес исәпләргә кирәк, бигрәк тә башлангыч этапта.

Җирне бушлай алу варианты бар. Моның өчен җирле үзидарә органына мөрәҗәгать итәргә кирәк, ул мөмкинлек булганда җир бүлеп бирү турында карар чыгарачак. Тиешле мөрәҗәгатьне тапшырганнан соң, булачак фермерга участокны үлчәргә һәм кадастр паспорты ясарга кирәк, аны администрациягә тапшыру мөһим. Уңай карар кабул ителгән очракта алган җир кишәрлеген милеккә яки аренда килешүе буенча теркәргә генә кала.

5 адым. Әзерлек чаралары

Җир алганнан соң, хуҗалык тулы күләмдә эшли алсын өчен, тагын берничә чара үткәрергә кирәк. Эш башлаучы фермерга җитештерү өлкәсенә карап ресурслар сатып алырга кирәк: хайваннар яки үсемлекләр (яшелчә орлыклары, агачлар, терлек яки кош-корт); җиһазлар (сөтүткәргечләр, яктырту һәм җылыту системалары, тракторлар һәм башкалар); башка әлеге эшкә бәйле товарлар (хайваннар өчен азык, үсемлекләр өчен ашламалар));

Моннан тыш, җитештерү биналары турында да уйларга кирәк. Әгәр җирдә нинди дә булса корылмалар бар икән, алар, мөгаен, яңадан җиһазландыру яки ремонт таләп итәчәк. Юк икән, корылма төзү мөһим. Бу продукцияне саклау өчен складлар, хайваннарны тоту өчен биналар, үсемлекләр өчен теплица, инвентарь саклау өчен төзелгән биналар булырга мөмкин.

Моның турында җитештерү ачылганчы кайгыртырга кирәк. Бик тә мөһим момент — персонал эзләү. Эре хуҗалыкларга, мәсәлән, хисапчыр кирәк булырга мөмкин. Терлекчелек фермалары өчен, кагыйдә буларак, ветеринар һәм зоотехник кирәк.

6 адым. Теркәү

Фермер эшчәнлеген теләсә кайсы оештыру-хокукый формада алып барырга мөмкин. Фермер шәхси эшмәкәр, крестьян фермер хуҗалыгы башлыгы булырга яки юридик зат (җитештерү кооперативы яки ҖЧҖ) җитәкләргә мөмкин. Фермерның нинди вариант сайлавына салым салу системасы да бәйле, ул да төрле вариантларда булырга мөмкин.

Эшчәнлекнең иң популяр формасы-крестьян фермер хуҗалыгы. Фермер үзе шушы хуҗалык башлыгы буларак теркәлә. КФХ юридик зат булмый. Катнашучылар арасында гамәлгә кую документлары урынына КФХ төзү турында килешү төзелә. КФХ әгъзалары 16 яшьтән өлкәнрәк булырга һәм туганнар булырга тиеш (өч аерым гаиләдән артык түгел). Гаилә санын закон билгеләми. Башка гражданнарның да катнашуы мөмкин, әмма 5 кешедән дә артык түгел. Милек - гомуми өлешле яки уртак милек. Барлык әгъзаларның хезмәттә катнашуы мәҗбүри. КФХ бер кешедән, аның башлыгыннан гына да торырга мөмкин, ул чакта аны төзү турында килешү кирәк түгел. КФХга салым салуның төп системасы ЕСХН (бердәм авыл хуҗалыгы салымы) булып тора.

Үз бизнесыңны рәсми рәвештә ачу өчен, аны теркәргә кирәк. Теркәүче органга тапшырырга кирәк булган документлар: яшәү урыны буенча даими теркәлү үткән РФ гражданины паспорты (барлык битләрнең оригиналы һәм күчермәләре); ИНН.

Шәхси эшмәкәр сыйфатында теркәү өчен, югарыда санап үтелгәннәрдән тыш, түбәндәге документларны тапшырырга кирәк: физик затның шәхси эшмәкәр сыйфатында дәүләт теркәве турында гариза; дәүләт пошлинасын түләү турында квитанция; кирәк булганда УСНГА күчү турында гариза (салым салуның гадиләштерелгән системасы).

ҖЧҖне теркәү өчен түбәндәгеләр таләп ителә: ҖЧҖ дәүләт теркәве турында гариза; ҖЧҖ уставы (2 нөсхә); дәүләт пошлинасын түләү турында квитанция; юридик адрес бирү турында гарантия хаты; ҖЧҖ оештыру турында бердәнбер гамәлгә куючының карары яки ҖЧҖне гамәлгә куючыларның гомуми җыелышы беркетмәсе; берничә учредитель булганда — учреждение турында килешү.

Фермер хуҗалыгын теркәү өчен крестьян (фермер) хуҗалыгын дәүләт теркәвен алу турында гариза бирергә кирәк. Әгәр гамәлгә куючылар ике һәм аннан да күбрәк булса, фермер хуҗалыгын төзү турында килешү кирәк булачак.

Регистрирующий органга бирергә тиешле документлардан тыш, тагын кирәкле документлар бар. Алар уңышлы һәм законлы эшчәнлек алып бару өчен, шулай ук, мөһим. Аларга, мәсәлән, янгын инспекциясе, санэпидемхезмәтләрдән рөхсәт кәгазьләре һәм башкалар керә.

7 адым. Сату базарларын эзләү

Теркәлгән милек формасына карап, яшь фермер җитештерелгән продукцияне сату буенча төрле базарларны сайларга мөмкин. Шәхси эшмәкәрне ваклап сату каналларыннан товарлар сатуның ваклап сату каналларыннан файдаланырга мөмкин. Ял көне ярминкәләрендә катнашу. Мондый чаралар бик күп сатып алучылар җыя.

Базарда үз сәүдә ноктасы -шулай ук лаеклы вариант. Бүген күп кенә сатып алучылар супермаркеттан күпләп җитештерүчедән кергән продуктларга шикләнеп карый, шуңа күрә экологик яктан чиста фермер товарларына игътибар итә.

Үз кибетеңне ачу-чыгымлы сату ысулы, әмма ул үзен аклый. Өстәвенә, сыйфатлы продукцияле кечкенә генә кибет рекламага мохтаҗ түгел: барысын да аның өчен «сарафанное радио» ясый.

Шулай ук интернет-кибет булдырырга мөмкин, ул вакытта сәүдә нокталары арендасы өчен түләргә туры килмәячәк, ләкин товарларны китерү системасын уйларга кирәк.

ҖЧҖ (эре фермер хуҗалыклары) теркәгән эшмәкәрләр күпләп сату каналларыннан файдалана алалар. Күпләп фермер продукциясен төп кулланучылар: сатып алучылар; ритейлерлар; сату нокталары булмаган кибетләр; җәмәгать туклануы нокталары.

Шулай ук, зур күләмдә продукция сатуның берничә варианты бар.

Күргәзмәләрдә һәм тематик чараларда катнашу-гадәттә мондый чараларда кызыксыну белдергән сатып алучылар гына җыела, шуңа күрә үз товарларын дөрес тәкъдир итү сатып алучылар белән файдалы килешүләр алырга ярдәм итәчәк.

Дәүләт, төбәк һәм коммерция тендерларында катнашу-товарларның зур күләме өчен ышанычлы һәм табышлы сатып алучыны эзләүнең иң яхшы вариантларының берсе. Тендер җиңүчесе конкурс нигезендә билгеләнә.

Күпләп сату базарларында сату. Супермаркетларга, гипермаркетларга, башка кибетләргә китерүне җайга салу варианты. Алар белән хезмәттәшлек итү продукцияне озак вакытлы, даими һәм отышлы сатуны тәэмин итәчәк.

Авыл хуҗалыгы продукциясен сатуның электрон мәйданчыгында теркәлү. Интернет-мәйданчык аша сату-уңайлы, чыгымлы да, тиз дә. Сатып алучылар һәрвакыт үзләренә иң якын булган товар белән тәэмин итүче оешмаларны сайлап алалар.  

Сату авыл хуҗалыгы кулланучылар кооперативы-үзе җитештергән товарларны уртак көч белән сатарга мөмкинлек бирүче фермерлар берләшмәсе.

Шулай итеп, үз фермер хуҗалыгын булдыру-гади генә түгел, ләкин хәл ителә торган бурыч. Агробизнесның күп кенә юнәлешләре зур чыгымнар таләп итми, ә ул чыгымнарны кире кайтару бер елдан соң җитә. Юнәлешнең перспективалы булуы тагын шунда ки, сыйфатлы авыл хуҗалыгы продукциясенә сатып алу ихтыяҗы елдан-ел арта гына бара. Димәк, уңышлы бизнес булдыруга сезнең өметләрегез дә аклана!

Дәүләт дәрәҗәсендә дә, республика дәрәҗәсендә дә авыл хуҗалыгы җитештерүчеләренә ярдәм программалары турында газетаның киләсе саннарында сөйләячәкбез.

Үз сорауларыгызны һәм тәкъдимнәрегезне 2-76-65 редакция телефоны аша җиткерергә була, яки e-mail электрон адресына яза аласыз: utazinka@list.ru.

Материалны әзерләгәндә www.kp.ru сайтыннан материаллар файдаланылды.