В субботу, 26 сентября, в казанском национальном комплексе «Туган авылым» развернется масштабная ярмарка «Татарский чай».
Организаторы планируют не просто угостить гостей национальными сладостями и напитками, но и установить исторический рекорд — выпить на мероприятии до 10 тысяч чашек чая. Вход для всех желающих будет свободным.
От фестиваля к рынку: что ждет посетителей
Организаторы решили сменить привычный фестивальный формат на полноценный татарский национальный рынок. На территории комплекса откроются 52 торговые точки. Как отметил заместитель руководителя Исполкома Всемирного конгресса татар Ирек Шарипов, здесь можно будет найти всё необходимое: от национальной одежды и обуви до продуктов питания. Это большая площадка для татарских предпринимателей из самых разных регионов — от Алтая и Тюмени до Башкортостана и Пермского края.
Диалог у самовара: культурная программа
Праздничное шоу на главной сцене пройдет без традиционного концертного формата. Режиссер события Лейсан Насыбуллина обещает гостям уютную беседу: ведущие сядут за стол вместе с приглашенными звездами республики Зульфиёй Авзаловой и Зухрой Шарифуллиной, а также врачами, этнографами и рестораторами.
В перерывах между разговорами артисты Татарского театра кукол «Экият» покажут сцену чаепития из спектакля «Старик из деревни Альдермеш», а театр имени Габдуллы Кариева представит пролог о татарских богачах старых времен.
Чай в котле и большой рекорд
Главной гастрономической особенностью станет аутентичное приготовление напитка. По словам главы Всемирной ассоциации содействия татарским предпринимателям Фарита Уразаева, настоящий татарский чай варится в огромном котле целых два часа специально приглашенными мастерами из Астрахани.
К нему подадут свежий мед, чак-чак и блинчики из печи. Параллельно с уличной программой в ресторане комплекса с 12 до 15 часов будут идти лекции об истории чаепития у татар. Главная цель организаторов — побить достижение Омской области (3,6 тысячи чашек) и официально зафиксировать новый всероссийский рекорд.
Нет комментариев