Ютазинская новь
  • Рус Тат
  • Варенье из земляники

    Зимой особенно... попарился в бане, поставил самовар, достал из морозилки клубничное/землянично-черничное/малиновое/вишневое/смородиновое/крыжовниковое... лакомство! И! Вот оно счастье) 


    Мы замораживаем. Много, очень много, точнее: по 20-30 литров каждого вида. просто целыми или перетертыми с сахаром. Этакий запас витаминов на суровые времена) И хрупкий витамин С в замороженном виде сохраняется,и некоторых антиоксидантов в быстрозамороженных плодах становится даже больше, чем в свежих🧐

    Мои пропорции для земляники:
    🍓5 литров ягоды
    🍓4-5 стаканов сахара
    Измельчаем блендером
    🍓 добавляем 4 литра целой земляники
    20-30 минут на растворение сахара и по контейнерам.
    Источник:https://vk.com/video-33502229_456240144?list=83dd5afd..

    Реклама

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: