На данный момент в Татарстане под снегом находится 90–95% полей

По состоянию на 13 декабря высота снежного покрова на посевах варьируется от 1 до 16 см: в Предкамье – от 2 до 16 см, а в Западном Закамье – от 1 до 4 см, сообщила заместитель руководителя филиала Гузель Хусаинова. 

Она отметила, что при снежном покрове более 30 см озимые зерновые защищены от морозов до -30 градусов. Устойчивость к низким температурам зависит от уровня углеводов, образующихся в узлах кущения, которые предотвращают замерзание клеточной воды и защищают белковые соединения. На 13 декабря температура почвы на глубине кущения колебалась от -0,5 до -5 градусов. 

Состояние узла кущения у озимых является ключевым для преодоления зимних морозов и для весеннего роста. В этом органе аккумулируются питательные вещества, включая сахара, которые в декабре достигают 40% в хорошо развитых посевах озимой пшеницы.

Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан.