Учащиеся Дымтамакской школы умеют готовить блины

На уроке технологии ученики 8 класса доказали, что кулинария — это не просто ремесло, а настоящее искусство, объединяющее поколения и культуры. Под руководством учителя технологии ребята погрузились в приготовление блинов — блюда, ставшего символом как русской, так и татарской кухни.  

«Егет кешегә җитмеш төрле һөнәр дә аз» — гласит татарская пословица. «Для настоящего мужчины даже семьдесят ремёсел мало». Эти слова стали девизом занятия. Ученики, вооружившись скалками и сковородками, учились замешивать тесто, следить за консистенцией, ловко переворачивать блины на огне. Кто-то впервые держал в руках поварёшку, другие уже помогали дома на кухне, но все единогласно признали: идеальный блин требует сноровки!  

— Блины кажутся простыми, но здесь важна каждая деталь: от температуры плиты до скорости вращения сковороды, — поделился учитель технологии. — Ребята молодцы: не боялись пробовать, ошибаться и снова пробовать. А ещё они узнали, что в татарской традиции блины (көймәк) часто подают с маслом, мёдом или каймаком, а в русской — с икрой или сметаной. Это урок не только кулинарии, но и уважения к культуре.  

Занятие прошло в атмосфере азарта и смеха. Кто-то удивил всех «блином-супергероем» идеальной круглой формы, а у кого-то вышел забавный «первенец», больше похожий на географическую карту. Но главное — каждый унёс домой не только стопку румяных блинов, но и понимание, что кулинария сближает.  

— Раньше думал, что готовить — это скучно, — признался ученик Артём. — Оказалось, весело! Теперь научу младшую сестру печь блины, как настоящий повар.  

Такие уроки — не просто способ освоить бытовые навыки. Это возможность сохранить связь с традициями, научиться работать в команде и доказать, что кулинарное мастерство — это тоже искусство, достойное настоящих мужчин и женщин.    

P.S. А вы когда-нибудь пробовали печь блины по старинному рецепту? Возможно, стоит начать сегодня — как знать, вдруг это ваше 71-е ремесло? 🥞✨