Филиал ЦОК АПК в Татарстане исследует около 2,2 млн тонн пшеницы в рамках федерального мониторинга зерна

Основную роль в его проведении выполняет подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК». Учреждение оценивает качественные характеристики нового урожая и формирует общероссийскую аналитическую сводку.

Мероприятия затронут 26 регионов, среди которых — ключевые зернопроизводящие территории Юга России, Поволжья и Сибири. В их число входит и Республика Татарстан. Согласно планам Министерства сельского хозяйства РФ, в этом году планируется проверить 43,7 млн тонн зерна, что составляет более 55% прогнозируемого объема сбора.

В Татарстане специалисты местного филиала ЦОК АПК изучат 2,2 млн тонн зерновой продукции. Для этого в 43 муниципальных районах республики будет отобрано более 5 тысяч образцов, а общее количество лабораторных анализов достигнет примерно 96 тысяч.

Для аграриев участие в госмониторинге обязательно. Все исследования проводятся в период уборочной кампании за счет федерального бюджета, что делает их полностью бесплатными для сельхозпроизводителей.

Как отметил руководитель ФГБУ «ЦОК АПК» **Руслан Хасанов**, подобный мониторинг позволяет получить достоверную картину качества собранного зерна и имеет значение как для непосредственных производителей, так и для государства в целом.

«Государственный мониторинг зерна важен для сельхозпроизводителей и регуляторов аграрного рынка, так как дает объективное представление о качестве нового урожая», — подчеркнул он.

По словам Руслана Хасанова, данные о характеристиках зерна помогают предотвратить смешивание продукции разных классов и связанные с этим финансовые потери. Кроме того, эта информация имеет стратегическое значение для обеспечения продовольственной безопасности и регулирования рынка.

Одной из особенностей мониторинга в 2026 году станет подача заявок на проведение исследований через систему ФГИС «Зерно». После внесения сведений об убранном урожае заявка будет автоматически направляться в уполномоченное учреждение.

Процедура госмониторинга включает несколько этапов: от подачи заявки и отбора проб до лабораторных анализов и внесения полученных данных в систему. Специалисты оценят такие параметры, как влажность, содержание белка и клейковины, степень засоренности, наличие вредителей и другие значимые показатели.

«Лабораторные исследования зерна пшеницы нового урожая охватывают ключевые параметры: цвет, запах, влажность, зараженность и загрязненность вредителями, общий и фракционный состав сорной и зерновой примесей, количество и качество клейковины, массовую долю белка, стекловидность, а также другие важные для данной культуры характеристики», — рассказала директор филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан Татьяна Менликиева.

В Татарстане мониторинг начнется в июне и будет продолжаться до завершения уборочной кампании в ноябре. Перед стартом аграриям рекомендуют проверить актуальность данных в информационных системах и своевременно вносить информацию о сформированных партиях зерна.