Ютазинская новь

Ютазинский район

16+
Рус Тат
2024 - год Семьи
Общество

Каклыкулевцы отметили праздник гусиного пера

В селах Ютазинского района по сей день живут народные традиции.

В эти дни, погрузив землю в первозданную чистоту, лег снег. Значит, пришла особая пора – праздник гусиного пера. 
Ведь именно с наступлением первых холодов и снежного покрова начинают резать гусей, а обработка тушей становится общим делом для хозяев и их родственников.  В селах на «гусиные посиделки» тут же собираются соседи, знакомые, родственники и дружно приступают к работе. 
Вот и в доме Файрузы и Фирдавис Муртазиных из Каклыкуля праздник гусиного пера прошел душевно, в этом году они вырастили 27 голов гусей, которых вывели на инкубаторе. 
Субботник прошел задорно – с песнями и танцами. А вернувшись с родника, где ополоснули тушки гусей, женщины отведали пышущий жаром бэлиш из гусятины и табикмак смазанный гусиным жиром.

 

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа


Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев