Каклыкулевцы отметили праздник гусиного пера
В селах Ютазинского района по сей день живут народные традиции.
В эти дни, погрузив землю в первозданную чистоту, лег снег. Значит, пришла особая пора – праздник гусиного пера.
Ведь именно с наступлением первых холодов и снежного покрова начинают резать гусей, а обработка тушей становится общим делом для хозяев и их родственников. В селах на «гусиные посиделки» тут же собираются соседи, знакомые, родственники и дружно приступают к работе.
Вот и в доме Файрузы и Фирдавис Муртазиных из Каклыкуля праздник гусиного пера прошел душевно, в этом году они вырастили 27 голов гусей, которых вывели на инкубаторе.
Субботник прошел задорно – с песнями и танцами. А вернувшись с родника, где ополоснули тушки гусей, женщины отведали пышущий жаром бэлиш из гусятины и табикмак смазанный гусиным жиром.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев