Советы бывалого огородника. Уборка урожая моркови и свеклы

Если убирать морковь в теплую погоду она будет плохо хранится, а если примять ботву к земле она может некоторое время находится даже под снегом. Что же касаемо свеклы, здесь существует много споров. Большинство дачников не надеются на погоду и стараются собрать корнеплод еще в сентябре, опасаясь проливных дождей из-за которых плоды могут наполниться влагой и станут не пригодными к хранению. Но если осень выдается сухой, тогда лучший вариант копать свеклу как можно позже, в этом случае овощ наберет все необходимые вещества и будет более вкусным. Агрономы рекомендуют следить за долгосрочными прогнозами, чтобы не прогадать со сроками уборки. Наш совет - отслеживать, не видно ли наростов на корнеплодах и листьях овоща, это признак полного созревания. Лучшим временем для сбора корнеплодов, является октябрь. Выберите теплый и светлый денек и поработайте на даче в удовольствие. После того как все овощи собраны, необходимо удалить ботву и разложить урожай на грядках для проветривания где им нужно будет полежать некоторое время. Обтрясите всю лишнюю землю с овощей, стараясь не повредить верхний слой кожуры. Мыть урожай категорически не рекомендуется. После того как он будет собран с грядок, уложите зимние запасы на хранение в погреб, другое помещение предназначенное для наших целей - сухое и прохладное с хорошей вентиляцией.