Тихая охота продолжается

Гриб дождевик оправдывает своё название, так как появляется после обильных осадков.

«Тихая охота» на представителя семейства шампиньоновых начинается в начале лета и продолжается до середины осени.

Собирать лучше в солнечный и сухой день, а не сразу после дождя, так как способность гриба вбирать влагу как губка может превратить его в желе, не пригодное для еды.

Чаще всего из него готовят супы, но пригоден и для жарки.