Завтрак перед ЕГЭ: советы эксперта
Сдача ЕГЭ — серьёзное испытание, и правильная подготовка начинается даже не с повторения формул, а с завтрака. Об этом напомнила кандидат медицинских наук Ольга Тарасова в беседе с «ТАСС».
Специалист объяснила, почему пропускать утренний приём пищи в день экзамена категорически не стоит, и рассказала, из чего должен состоять идеальный завтрак.
Главное — баланс. Примерно половину тарелки должны занимать медленные углеводы: они дают мозгу глюкозу надолго, без скачков сахара в крови. Подойдут привычные блюда: овсянка, гречка, бурый рис или цельнозерновые макароны.
Ещё четверть порции — это белки. Яйца, творог, рыба или бобовые не только утоляют голод надолго, но и помогают вырабатывать важные для работы мозга вещества — дофамин и серотонин.
Не стоит забывать и о жирах (всего 5–10 % от завтрака): чайная ложка масла, ломтик сыра или кусочек авокадо помогут усвоить витамины и продержаться до обеда без перекусов.
И важный нюанс: порция не должна быть слишком большой. Ольга Тарасова советует ориентироваться на размер кулака ребёнка — это примерно 200–300 мл. Калорийность такого завтрака не должна превышать 400–450 ккал, чтобы избежать сонливости и тяжести в желудке во время экзамена.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia
Нет комментариев