8 октября в народном календаре — день Сергия Радонежского, который ещё называли Капустником: в это время на Руси традиционно рубили капусту на закваску.
Считалось, что если к этому дню берёзы ещё не сбросили листву — зима придёт поздно и будет мягкой. Снег на Сергия — к ранней и снежной зиме; если же день выдался ясным и тёплым, ждали ещё две недели хорошей погоды.
Ветер с севера сулил морозную зиму, с юга — тёплую. Если утром на траве иней — в ближайшие дни осадков не будет, а если птицы держатся низко и прячутся — скоро похолодает. Хозяйки примечали: если в этот день испечь пироги с капустой, в доме весь год будет достаток.
Нет комментариев