С Нового года в Татарстане вырастут цены на хлеб

Министр напомнил, что цены не поднимались с 2008 года, но сейчас сложилась тяжелая ситуация в хлебопекарной отрасли. Хлебозаводы, доля социальных хлебов у которых составляет от 42 до 70%, оказались на грани закрытия из-за повышения цен на электро-, теплоэнергию…

"Расчеты показывают, что даже для выхода хлебопекарной отрасли на рентабельность в 2-3 процента, стоимость хлеба должна вырасти на 20 процентов, - сказал Ахметов. - Как бы это ни было тяжело, но мы должны это сделать, иначе мы потеряем хлебопекарную отрасль".

Кроме того, он отметил, что цены на хлеб в Татарстане по-прежнему остаются одними из самых низких в России

Источник: http://www.business-gazeta.ru/article/33748/