Хуш исле чәй өчен юкә чәчкәсен ничек җыярга: киптерү кагыйдәләре һәм төп тыюлар

Аның чәчәкләре хуш исле чәй өчен яхшы. Аларны кайчан һәм ничек яхшырак җыярга, дип уртаклашты биолог-галим Маһинур Сәмигуллина.

"Юкә 10-15 көн генә чәчәк ата, - диде ул. - Чәчәкләрнең 70-80% ы ачылган, ә калганнары бөреләр фазасында. Барысы да ачылганны көтмәгез, шул ук вакытта беренчеләре коела башлаячак».

Җыю һәм әзерләү кагыйдәләре
Көннең беренче яртысында коры, кояшлы көннәрдә чәчәкләр җыю - 9дан 11 сәгатькә кадәр, Кояш инде иртәнге чык киптергән вакытта. Яңгырдан соң агачлар янына чыкмаска-чәчәкләр кипкәндә каралана.
Чәчәкләрне яфрак яфрагы белән бергә өзәргә, чөнки ул да файдалы үзлекләргә һәм тәмгә ия.
Җанлы автомобиль трассаларыннан ерак урнашкан урманнардагы яки парклардагы агачларны сайларга.
Күләгәле, җилләтелә торган урында гына (чорма, лапас, ачык тәрәзәле бүлмә) киптерергә. Юка катлам (1-2 см) итеп кәгазьгә, тукымага яки челтәргә таратырга. Чебеннәрдән һәм шөпшәләрдән марля белән капларга.
Кояшта киптермәсәң, эфир майлары очып китәр, чәчәкләр шомарыр. Көнгә 1-2 тапкыр болгатырга кирәк.
Әзерлек: чәчәкләр сындыргыч, ачык алтынсу төскә керә, чәчәккә яклары җиңел аерыла.
Чәчәкләрне кәгазь пакетка яки киндер капчыкка салырга. Киптерелгән юкә төсен капкачы тыгыз ябыла торган керамик яки агач савытта сакларга мөмкин. Катыргы тартма да ярый. Ләкин пластиктан һәм вакуумнан баш тарту яхшырак: чәчәкләр тиз юешләнә һәм дәвалау үзлекләрен югалта. Чималны ел дәвамында куллану яхшырак.

https://dzen.ru/a/ajAiFYv7R3hKnmKV?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop